Tuesday, 13 June 2017

7天5晚 北京自由行 - 帝都之旅 Beijing Trip Part 1






想当年带团的年代,北京必定是每个领队会带到的城市,遗憾的是我混的时间不够长,结果一直说想去都没有机会被派去过,之后北京其实一直都在我的旅游wishlist里。老公一直很抗拒中国旅游,因为种种的负面传说和诈骗新闻而反感;直到去年底听了我姐姐和姐夫北京自助游的分享,他视乎有所改观动心,我立马趁势狂推,趁热地一个星期内把4月份出发的机票订好,科科...


花了好长的时间做功课,想象不到的是,如今的中国科技飞速发展,基本上在北京的日常生活只需要一支智能手机就够了,吃饭点餐,打车,购物,甚至是酒店住宿只要用《微信支付》就可以解决。若要玩得像当地人,必定要下载注册《微信APP》,至于外国人怎么用稍后再详细分享哦。

这次我们带着家婆出发,3人行7天5晚在北京的住宿+吃喝玩乐人均花费RM2,420有找哦!虽然汇率比起往年贵了许多,但这个价钱比我们想象中的便宜,这个预算还足够我们豪吃了几顿,而且大部分都是用出租车(Taxi)代步。

总花费列表 (3人):
中国签证 (RM90x3) = RM270
机票 = RM2,907 (包括来回行李30kg+50kg,旅游保险,1x飞机餐,自选座位)
机场来回交通 Grab Car = RM140
微信支付充值 = RM478.80 (CNY700)
Total = RM3,795.80

7天5晚 北京花费 (共换了 = CNY5,500 ~ RM3,450)
5晚住宿 = CNY1,980
北京交通卡 = CNY300
吃喝玩乐 = CNY2500
其他花费 = CNY720
*长城+鸟巢一日包车 = CNY620 (微信支付)

整个行程3个人MYR7,300有余!

出发前准备:
1. 一个月前做好中国签证Visa。
2. 打印好交通地图 如: 地铁,景点,餐厅路线图。
3. 下载微信,开通支付功能,找本地代理充值。
4. 下载百度地图,滴滴打车,旅游相关APP,翻墙APP 等等。
    注意: 除了whatsapp, 在中国, Google的一切是被限制的!
5. 包车司机联系妥当。
6. 别忘了体力和脚力训练哦。:D

住宿篇:
住宿的选择和预算比较泰国真的落差很大哈哈,拥挤繁华大城市的关系,北京住宿价位对我们而言有点偏高,若要住上3星以上的商旅恐怕预算额度要再加码!虽然距离出发时间还有4个月,但4月份开始是北京的旅游旺季,许多不错的住宿选择不是订满就是没有理想的房型选择了。

最后订了这家精品酒店Beijing 161 Wangfujing Hotel
这家酒店附有双人+单人的床型非常合适3人出游的我们。


Beijing 161 Wangfujing Hotel 坐落在东四区的 礼士胡同附近有许多吃东西的地方旺中带静,步行300米有地铁站,打车到王府井、恭王府和故宫也只是10多分钟的车程,交通很方便。住宿该有的都有备有免费Wifi,大厅的Wifi可以浏览Facebook但速度非常慢!唯一的缺点是房间的家私有点陈旧了,但环境还算是整洁的。

地铁- Beijing 161 路线: 
> 地铁线5 或 6 号东四站 下车 往 D 或 G 出口。
>从D 出口 出来向右走,在好利来西点店前过到对面马路,往右"东四南大街"的方向走。
>沿着大街商店走约200米可看到礼士胡同路牌,左拐礼士胡同就看到 Beijing 161了。
>打车(Taxi) 的话,一般司机都不喜欢载到胡同,可告诉司机要到东四南大街,礼士胡同口下车就可以了。

另外邻近还有一间同属连锁较新的四合院改建民宿 Beijing 161 Wangfujing Courtyard Hotel,但价格比原来的贵一些。


本来中间有几天想改订到那间去体验,唯本来预订好的不能临时退订而作罢了。有预算的话这也会是不错的选择哦~

北京游记 行程:
Day 1 : 2235 Flight to Beijing; Landed 0440.
Day 2 : 恭王府 - 什刹海 (荷花市场码头) - 南锣鼓巷 - 王府井海底捞火锅
Day 3 : 四季民福 - 东华门 - 故宫紫禁城 - 天安门广场 - 前门大栅栏
Day 4 : 慕田峪长城 - 颐和园 - 奥林匹克广场 (鸟巢+水立方) - 什刹海酒吧街
Day 5 : 天坛公园 - 便宜坊烤鸭 - 三里屯+SOGO - 西单购物广场
Day 6 : 南锣鼓巷 - 王府井美食街
Day 7 : 0840 Arrived KLIA2

待续...

Tuesday, 6 June 2017

酒店住宿预订攻略 - Booking.com, Agoda, Airbnb

选定了出发目的地,订好机票、凝定预算,自助旅游最重要也最让我期待的就是酒店住宿预订这个环节。自助旅行是很考验精力和脚力的,住宿对我来说可以省不能马虎,一夜的好眠能维持最佳精神和身体状态去跑行程,每天睡饱饱的才会有美美的心情去游玩。

目前全球酒店住宿最强大的三个预订网站,到底他们的优势和分别是什么?

网络酒店住宿预订攻略:

1.) Booking.com
*预订不收手续费 (No Booking Fees)
*大部分的住宿都不需要押金预订 (No deposit required)
*简洁的页面, 不需要担心是否有其他隐藏信息。(No hidden T&C)
*一些住宿甚至不需要信用保证也可以预订。(No credit card guarantee)
*会员限时优惠,折扣再扣。(Member special discount)
*无条件免费取消预订 (Free Cancellation)


这家网站一直是我的多年来预订住宿的首选, 预订住宿时候基本上都不需要付一毛钱,也就是出发旅行前荷包经济上的负担没有那么重,直到check-in 酒店时候才付钱。当然booking,com里不是每家酒店都有Pay To Hotel/Pay Later的选项,预订前务必要仔细查看所有附加条例。

2.) Agoda
*酒店覆盖国家更广,房间更充裕。(More accommodations to support last minutes booking)
*有会员优惠卷回扣活动,Agoda Mobile APP预订有优惠。(Member & APP booking discount)
*直接付费预订,确保最低价格的房价。(Pay Now option to ensure the lowest room rates)
*后付预订,出发前3~14天才会扣账,期间你也可以按照条例免费取消预订。(Pay Later Option)


基本上网络或杂志介绍的偏僻的精品住宿这里都能够找到哦!临时要出发的旅程我都会来这里找住宿,最后一分钟预订会发现这里的选择还是蛮多的。近年我国的货币汇率像过山车上上下下的,虽然说出发旅行前不希望荷包负担太重,如果做预订当天的汇率不错的话,建议选择Pay Now根据做预订当日的信用卡汇率马上付钱,就不用怕出发时换钱汇率起得很贵,也是可以省下一些钱的哦。信用卡账单会有一项 几块钱马币的 货币转换手续费(Currency Convert Fees) 精打细算的你可要留意哦。

3.) Airbnb
*精品民宿住宿
*多房屋子选择,适合家庭旅游
*节省住宿费用
*取消预订:政策根据屋主而有不同 (Cancellation policies: Flexible, Moderate, and Strict)


近期部落客和Youtuber 界强推的住宿网站,与以上两个不同的是,这个网站主推的是精品民宿,让你旅游在外也能住得像在家里。
说实话,我还没有正式体验过这个预订网站,但是如果一大家人要出外旅游,需要多房屋子如公寓,度假屋等等,这里可以找到很多很好很少见很精致的选择,是个很炫的旅游新住宿体验。去年老公一大家子30人的family trip有来这里洽过,可以通过网站直接跟屋主洽询,虽然最后因为床位不足的问题没有定成,但是屋主还是很亲切耐心跟我沟通。通过网站联系屋主系统会监测对话都有凭证,所以不用担心屋主到时出尔反尔。

**必须注意的是,一些国家城市的政策是不允许民房擅自出租给游客,没有保险保障一旦发生事故后果会很严重。最近也很常会看到旅客被邻居投诉或赶客等等经历分享,所以选择住宿还是必须谨慎仔细查看其他住客留言和与屋主妥善沟通。

出发前多久需要把住宿订好?
一些人会以为越靠近会越便宜,是完全不正确的,一个月前预订你会发现酒店的选择会很少,房型也很少,最便宜和最佳地点选择就更不用说了,尤其是热门的城市和旅游旺季时。一般我都会在3~5月前做好。5个月前有更多的时间去做research、行程路线规划、比较住宿价格。有免费取消(Free Cancellation)选项的住宿都会是我的首选,因为相隔一两个月或许会看到同一个住宿房型突然有限时优惠,这个时候可以直接取消之前的预订,重新预订新的优惠价房间。曾经我试过台湾行程的其中3晚住宿相隔两个月出现优惠价便宜近TWN1000!

住宿怎么选?
至于要怎么选其实很个人,最主要是你的预算。
我个人的选择方式,要住得舒服、干净、地点、价钱。在寻找酒店住宿选择的时候,我一般不会太在意星级,主要是看住客的评分和评语。找网站搜索酒店搜索排序:

1. 评分值/星级 (Reviews Rating / Star Rating)
2. 价格范围 (Price Range)
3. 地点 (Location)
4. 附加其他设备 (Other Facilities)

总结: 我个人首选的网站会是熟悉的 booking.com。如果临时要出发的行程,我会找 Agoda 的选择,如果5~6个朋友或大家庭的聚会旅游我会到Airbnb找找看看~

Monday, 3 April 2017

原味蛋糕食谱

自Sunway集团的新商场引进了台湾淡水原味蛋糕,社交网络掀起了一股旋风,接近半年了首家旗舰店至今还是满满的排队人潮。好吧,老公最喜爱的牛油蛋糕有点做腻了,老身又懒得去排队,所以上youtube找了一下食谱视频决定挑战近期爆红的一款鸡蛋糕。
尝试了两次终于做出好评了!😊

这款鸡蛋糕的食谱 真的做出了湿润绵密软香的口感哦!

#主妇日记 食谱体验:(8 寸四方蛋糕模)
75g 菜油 vege oil
90g 低筋面粉 cake flour
60g 牛奶 milk
6个 蛋黄 egg yolks

6个 蛋白 egg white (滴水不沾)
1g 盐 salt (我放1/3小茶匙)
70g 糖粉 powdered sugar
(可以用细砂糖代替)

1. 菜油放入微波炉加热1分钟, 趁热加入过筛面粉搅匀,接着加入牛奶和蛋黄搅成糊状。
2. 烤箱170c 预热, 模具铺好油纸备用。
3. 蛋白打至起大泡加入盐,再分三次晒入糖份,打至湿性发泡。
4. 先挖1/3蛋白与蛋黄粉浆轻拌混合,再倒入蛋白碗内用刮刀轻拌均匀,倒入模具后轻敲几下敲掉多余的大气泡。
5. 送入烤箱烤盘隔水,150c 上下火烤约50分钟,下火5~10分钟。


微波炉加热菜油,趁热加入低筋面粉搅拌,之后加入牛奶和蛋黄 搅匀。

蛋黄糊浓稠程度。

蛋白湿性打发。

先混入1/3 蛋白轻拌。

将蛋黄糊倒入蛋白碗用刮刀 以切拌手法轻轻均匀混合。

混合好的 蛋糕糊。

蛋糕在烤盘上隔水烤~ 

*每家人的烤箱温度可能会不一样,请时时去观察蛋糕的变色和熟度。出炉后脱模,稍微冷却后切蛋糕才不会严重回缩。

参考食谱自: 蔚丝 《原味古早味蛋糕做法》

Monday, 4 June 2012

三天两晚 普吉岛 留下的脚印 3D2N Phuket - Part 3

第二天晚餐:
出海回到酒店休息片刻,唰个Jacuzzi放松一下。
先去按个摩,然后再吃晚餐。

-C&N酒店按摩, 环境看起来很SPA很"正气", 加上网络推荐只好不二地的来到这里试试看咯。懒得到处去问价钱啦~
传统泰式按摩一小时每人300baht,不二价。
算了,减得了那几块钱,之后还得付小费呢。所以这次一毛也没减,我们不给小费了!

-第一次的时候很害怕的,因为每次抬起你的手脚时,就是要给你狠狠地折下,然后就会听见你关节清脆的声音,即害怕又舒服的感觉,那就是泰式按摩啦~!
KA LAK~ KA LAK, 你会发现按完后全身会很轻松,真的很明显哦!
泰国必推!

-其实经费有限,晚餐也变不了什么。哈哈。男人说要吃海鲜,无论如何!
好吧,普吉龙虾听说很便宜吃。问问价钱咯。结果一只要价马币100-250左右看重量的哦~!虎虾明虾100G 100-300baht 左右。
算了吧,穷人吃不起,下次经费有够的才试吧!
-结果我们在1号海鲜餐厅坐下了。

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点了明虾四只,盐烤的 -250baht一份!小小只不怎么好吃,觉得很贵!没有虾的鲜味,只是口感还可以的。 :(

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也是小小只的炸苏东(sotong)。虽然小只味道总算还不赖,整桌最好吃是它了。:P

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依然是TOM YUM,味道很浓,稍微酸和辣了点。第一天人气店铺的比较顺口好喝。

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依然是黄莉炒饭,味道一般般咯~

简单的“海鲜晚餐”,完毕!


-吃饱了,接下来就逛逛bangla road去了。夜生活,红灯区。
-一路上心惊胆战,沿路都是形形色色的人,阿瓜满街都是,会一直向你招手!也一直有人会问你看不看tiger show, ping pong show (价格不详,避免不愉快或被骗,建议跟卖配套的AGENT查询比较好。)
老虎?乒乓?内容是什么自己想象。LOL
-整条街都是酒吧,夜店,有些店的楼上会有女生在透明的玻璃窗内摸着钢管在摇摆、搔首弄姿。而且里面的女郎都很国际化的哦,果然是男人的天堂啊~!呵呵。
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这位洋妞很漂亮的哦~

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身材超好的~


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这位阿瓜很热情跑过来向我们塞了一张传单,还说photo photo,照片拍完了,跟我们要小费。哈哈。
他说一人100baht~! 结果我说身上只剩40baht,钱塞了给他我们马上拔腿就逃~!哈哈。
*在这里,跟阿瓜合照是付费的(小费)。别随便合照哦~

-接着就是宵夜时间了。泰国小吃。
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Banana Pan cake~就薄饼裹香蕉,蛮香的,一份好像是40-55baht左右。比起在krabi吃的,这里的东西贵了。
猪鸡牛肉串,20baht一串,有点贵,可是味道十分好的哟!(7-11外的一摊卖的)

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炎热的天气,来份冰淇凌,泰国很受欢迎的冰淇凌专卖店SWENSEN点一份oreo brownie, 约150baht。好吃唷~不比其他知名的点逊色哦。价钱很廉宜。
今天的卡路里余额已经严重超标了。=,=

第三天:
-吃过早餐到patong beach走走。
这里的海滩真的很漂亮,浪花很美。吹着暖暖的海风。
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-很难想象当年南亚海啸这里发生的悲剧。望着大海,默默地哀悼了。希望世界和平,不要再有灾难发生了!

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-离开普吉之前到jungcyelon再逛一逛,身上的钱也已经花得七七八八了,干打了几个晃,就到人气店铺再次回味芒果饭再来一客非吃不可的猪脚饭!

-今天搭五多点钟的飞机。
建议:泰国机场的海关检查会非常的仔细,所以会非常的耗时。尤其是护照过关的时候,会经常出现长龙状况。
所以请在飞机起飞时间提早2-3小时抵达机场check-In。
-有人建议我们2点必须到,可是我们是mobile check in, 加上没有行李托运,所以决定3点才到机场。时间刚刚好!

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普吉机场候机室内超贵的汉堡,一套要价马币四十多块!哇,大开眼界!

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天空上的风景,晚霞。
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回到了~

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注意!


完结!

推荐低于 RM100马币 的Patong Beach住宿:








1. Phoenix Grand Hotel - 4 Star/8.1 Score
Frm MYR91 (Twin Room)
http://www.booking.com/hotel/th/phoenix-grand.html?








2. Add Plus Hotel & Spa - 3 Star/7.6 Score
From MYR89 (Double Room)
http://www.booking.com/hotel/th/addplus.html








3. Lavender Hotel - 3 Star/7.8 Score
From MYR84
http://www.booking.com/hotel/th/lavender.html








4. Angelina Guesthouse - 9.0 Score
From MYR75 (Double Room)
http://www.booking.com/hotel/th/angelina-guesthouse.html








5. Hotel Sole - 3 Star/9.0 Score
From MYR88
http://www.booking.com/hotel/th/sole.html









6. Sweet Hotel Patong - 3 Star/8.9 Score
From MYR56 (Twin Room)
http://www.booking.com/hotel/th/sweet-patong.html








7. Dfeel Hostel - 2 Star/8.9 Score
From MYR63
http://www.booking.com/hotel/th/d-feel-hostel.html








8. The Frutta Boutique - 3 Star/8.9 Score
From MYR80 (Double Room)
http://www.booking.com/hotel/th/the-frutta-boutique.html

Friday, 1 June 2012

三天两晚 普吉岛 留下的脚印 3D2N Phuket - Part 2


普吉岛的第二天:
今天的行程是全日出海!这是Richard & Zen 给我的配套价钱,虽然我的配套不是跟他们拿的,可是跟我在C&N门口的JENNY TOUR拿的配套是一样的哦~ 供参考:

-Phi Phi Island Full Day Trip Via Speedboat =1200baht   (喊价我只减到1100baht 一个人,我功力还不够深厚,听姐姐说他们喊得到1000baht的呢~)
Included (speedboat) : Transfer + Lunch + Snorkeling + Swimming + Refreshment on board + Life Vests + Insurance + Maya Baya + Khai Island +  phiphi Ley island + Loh samah bay,Pi-le cove,viking cave,monkey beach

-出海必须很早出发,司机会在7am-7.30am这段时间来载你。九点前必须到码头。
未免耽误时间,请一早起床吃早餐!前一晚也尽量争取时间早点睡哦,因为出海其实是很累的,如果精神不好很容易晕船!
Patong 到码头需要40分钟或至1小时,似呼塞车情况。(塞车都是很轻微的,别担心。)

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7am点钟开始的早餐,可是司机7.30am来pick up。7点准我们就冲下去享用了~呵呵~
酒店的早餐,简单的西式自助早餐。还会有白饭和一道泰式菜哦。泰国香米这里卖很贵,来这里一定要吃一吃!

-7.30am 左右,司机来了,先会与你核对你的receipt和名字~
-接着跟着司机去pick up,其他酒店的客人,就出发了!
-约40分钟的路程想睡!ZZzz
今天的天气很让我们涅一把汗,天阴阴的,这几天普吉都在下雨,担心出海行程会被取消...

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码头。

- 一下车,你的导游就会前来给briefing,会分发小小的贴纸给我们记下车号和船号, 导游都会说英文。
(出海一定要记得带毛巾!不然会冷死你!结果我们又忘了带,在码头买一条,不是普通的贵!要记得自己带!)
- 等了一会,天气好象渐渐晴朗了,船客都到齐了,一艘快艇可以容纳约40人。刺激的时刻来临咯!
- 天气的因素,约一个小时的航海过程我只能以坐小型的过山车来形容!刺激啊!
(这个时候,会建议你早餐千万不要吃太撑!吃个八分饱就好!不然真的会吐,最好吃个晕船药先打个底!)

-颠颠簸簸来到了第一岛,MAYA Island - Leonardo dicaprio主演的电影The Beach 拍摄地!

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人山人海的小岛!

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The Beach 电影的screen shot -(by Szeping.com )

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来同一个pose! [特地的, 哈哈]

逗留半个小时酱就离开了。接着就是 Pi-le cove,viking cave,monkey beach 这些点都是很近的拍照点,导游说都是5-10分钟的船程,安心许多,要是再多晃几下真的撑不住!

- 一路上状态都很好结果再一个约十多分钟大浪颠簸中到达浮浅点,我居然头晕肚胀!结果我没有下到海,留在摇摇晃晃的船上,继续昏!=.=

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花了RM50块买的防水套,结果下海只拍到这几张照片...其实普吉的海底世界已经被污染了,景色一般般。男人说我们的热浪岛比较美丽。

-就在我即将要吐出来的时候,导游捎来好消息,午餐时间要到了,我们可以到浮浅点附近的PHI PHI岛去吃午餐了!
我胃里的呕吐物马上倒流,一下船感觉好很多!哈哈! [心理作用]

-午餐非常丰富的说,导游说同车的同一桌用餐,菜色吃完了可以无限Refill哦~!
(1100 baht 有玩有吃,有包Equitments,船上还有无限量汽水饼干还有水果供应。真的是非常的值得!再想想旅游业真的不好干,小费要给啊!)

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看看这菜色,好吃的说。在泰国要喝到难喝的Tom Yum应该不容易!白Tom Yum好喝!很多小鱿鱼sotong和虾!
整个胃都醒了!气色马上好起来!不惯吃的人,还有西式意大利面供应哦!
游过水的很容易肚子饿,但是建议由于等下还需要坐船,记得不要吃太撑和油腻的!

午餐吃完,有30-40分钟时间逗留在PHI PHI岛。
这个岛上有住宿,也有许多外国人在这里经营潜水学院,也有很多贩卖档和便利店,很热闹。

-吃过午餐,马上到便利店买点晕船药"急救"一下,呵呵!


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PHI PHI 岛上~

-吃过晕船药,精神好很多,胃舒服了不少。
-在餐厅旁会有一个小摊子卖我们下船到餐厅前拍的照片,忘了几多百Baht了,怎么也不肯减价的,可是男人买了。
(建议,如果拍到自己不顺眼真的不要买,因为回到Phuket码头也会有,那边的相框精致美很多,价钱也比较便宜一点点,我买了。嘻嘻!)

-启程到Khai Island, 最后一个岛,航程约30-40分钟,浪很大,导游说会很颠簸,果然整只艇像在海上飞翔!
结果,不到20分钟船上就有好几个人人吐了!导游一直递呕吐袋。所以晕船药真的救了我!午餐后,整个航程我的感觉良好,哈哈!所以午餐真的不要吃太多!

-最后来到这个岛Khai Island,这岛很接近普吉, 在这岛上遥望远处长长的岛就是普吉了。
也是停留约一小时,导游会在这里切水果招待大家,悠闲的悠闲,游泳的游泳。想睡午觉的就租张椅子晒晒太阳睡一下。

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网络上找的照片。其实跟我们看到差很远,我们看到海水很浑浊,而且没有鱼!
可能是当年的南亚海啸污染破坏了整个海底环境,还是季节关系?不知道。

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真的没什么好看的岛,风景还可以,休闲晒太阳的好地方,老外最爱。
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椅子要租的,好像是也是几十泰币,一双椅子。
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无聊聊。
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Jelly death Fish~ :P
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无聊两人在沙滩上做Stalker, 看见痴缠的老外情侣躺着拥抱,我还叫男人假装走过去看看女的是不是全裸!哈哈!

-回程。抵达码头4.30-5pm左右。回到酒店差不多6点钟,冲个凉,到外觅食。

花费:出海只带了1,000THB (马币100左右),  结果花光光!
买了毛巾,晕船药+风油,喂鱼的面包,纪念照片+相架 X2,导游&司机小费!花光光!

觅食+夜游,待续...

推荐低于 RM100马币 的Patong Beach住宿:








1. Phoenix Grand Hotel - 4 Star/8.1 Score
Frm MYR91 (Twin Room)
http://www.booking.com/hotel/th/phoenix-grand.html?








2. Add Plus Hotel & Spa - 3 Star/7.6 Score
From MYR89 (Double Room)
http://www.booking.com/hotel/th/addplus.html








3. Lavender Hotel - 3 Star/7.8 Score
From MYR84
http://www.booking.com/hotel/th/lavender.html








4. Angelina Guesthouse - 9.0 Score
From MYR75 (Double Room)
http://www.booking.com/hotel/th/angelina-guesthouse.html








5. Hotel Sole - 3 Star/9.0 Score
From MYR88
http://www.booking.com/hotel/th/sole.html









6. Sweet Hotel Patong - 3 Star/8.9 Score
From MYR56 (Twin Room)
http://www.booking.com/hotel/th/sweet-patong.html








7. Dfeel Hostel - 2 Star/8.9 Score
From MYR63
http://www.booking.com/hotel/th/d-feel-hostel.html








8. The Frutta Boutique - 3 Star/8.9 Score
From MYR80 (Double Room)
http://www.booking.com/hotel/th/the-frutta-boutique.html